QUI SAIT DÉGUSTER NE BOIT PLUS JAMAIS DE VIN MAIS GOÛTE DES SECRETS
SALVADOR DALI

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Le vin est un art de vivre, en France et dans un nombre de pays de plus en plus important.
 
       Je m'appelle Jessy GRAND, actuellement, j'occupe différents postes: celui de gérant de cette entreprise vinsurvingt et également conseiller viticole. Il m'a été donné la chance il y a quelques années de commencer en tant que simple vendeur dans une cave se situant dans la Loire (42). 
Au fil du temps, plus de responsabilités m'ont été confiées jusqu'à gérer la cave de A à Z durant plus de trois ans.
Un amour est né, délaissant alors des études d'Histoire, je décide de me consacrer au vin. 
Au même moment, j'ai eu la possibilité de donner des cours de dégustation à des particuliers à domicile. Une chance de plus, car partager sa passion est un réel privilège.
Puis quelques voyages en Argentine notamment pour me familiariser avec les vins sud-américains et donner quelques cours de dégustation m'ont permis d'accroître mes connaissances. 
Aujourd'hui, à l'âge de 30 ans, je ne m'imagine pas sans ce joyeux "tonneau des Danaïdes", cette jarre sans fond que l'on tente de remplir en vain, un enfer dans la mythologie grecque, un bonheur immense dans ma vie.
Ce tonneau représente pour moi l'univers du vin, et telles les Danaïdes, je tente de le remplir sans y parvenir.
Cette passion, je souhaite la partager avec vous. Dans un monde où le nombre de connaissances est presque illimité, il y a toujours à apprendre.
 

Je vous souhaite une bonne visite!!


Création du site: le 17 avril 2012

Tout neuf!

Actualités du sitePublié le 03/08/2015




Il y a du nouveau sur vinsurvingt!!

Retrouvez l'actualité du site!

30/07/2015
Rubrique Les cépages français et du monde:
-Négoska (cépage noir)


28/07/2015
Des mots se rajoutent au dictionnaire vinsurvingt:
-Gabinelle
-Ichtyocolle
-Kaolin
-Marque Auxiliaire


La rubrique "Le saviez-vous?", une info plus ou moins facile pour enrichir vos connaissances!!

03/08/2015

Le saviez-vous?
L'appellation Beaune grand cru se décline en 42 climats (voir dico): A l'Ecu; Aux Coucherias; Aux Cras; Belissand; Blanches Fleurs; Champs Pimont; Clos de l'Ecu; Clos de la Feguine; Clos de la Mousse, Clos de Roi, Clos des Avaux, Clos des Ursules, Clos Saint-Landry, En Genêt, En l'Orme, La Mignotte, Le bas des Teurons, Le Clos des Mouches, Les Aigrots, Les Avaux, Les Boucherottes, Les Bressandes, Les Cents Vignes, Les Chouacheux, Les Epenotes, Les Fèves, Les Grèves, Les Marconnets, Les Montrevenots, Les Perrières, Les Reversés, Les Sceaux, Les Seurey, Les Sizies, Les Teurons, Les Toussaints, Les Tuvilains, Les Vignes Franches, Montée Rouge, Pertuisots, Sur les Grèves, Sur les Grèves Clos Saint-Anne.

Lo sapevate?
L'appellazione Beaune gran cru si declina in 42 climi (vedere dizionario) : A l'Ecu; Aux Coucherias; Aux Cras; Belissand; Blanches Fleurs; Champs Pimont; Clos de l'Ecu; Clos de la Feguine; Clos de la Mousse, Clos de Roi, Clos des Avaux, Clos des Ursules, Clos Saint-Landry, En Genêt, En l'Orme, La Mignotte, Le bas des Teurons, Le Clos des Mouches, Les Aigrots, Les Avaux, Les Boucherottes, Les Bressandes, Les Cents Vignes, Les Chouacheux, Les Epenotes, Les Fèves, Les Grèves, Les Marconnets, Les Montrevenots, Les Perrières, Les Reversés, Les Sceaux, Les Seurey, Les Sizies, Les Teurons, Les Toussaints, Les Tuvilains, Les Vignes Franches, Montée Rouge, Pertuisots, Sur les Grèves, Sur les Grèves Clos Saint-Anne.


Did you know?
The appellation Beaune gran cru is declined in 42 climates (see dictionary) : A l'Ecu; Aux Coucherias; Aux Cras; Belissand; Blanches Fleurs; Champs Pimont; Clos de l'Ecu; Clos de la Feguine; Clos de la Mousse, Clos de Roi, Clos des Avaux, Clos des Ursules, Clos Saint-Landry, En Genêt, En l'Orme, La Mignotte, Le bas des Teurons, Le Clos des Mouches, Les Aigrots, Les Avaux, Les Boucherottes, Les Bressandes, Les Cents Vignes, Les Chouacheux, Les Epenotes, Les Fèves, Les Grèves, Les Marconnets, Les Montrevenots, Les Perrières, Les Reversés, Les Sceaux, Les Seurey, Les Sizies, Les Teurons, Les Toussaints, Les Tuvilains, Les Vignes Franches, Montée Rouge, Pertuisots, Sur les Grèves, Sur les Grèves Clos Saint-Anne.

Bonne journée les internautes



Cuisine du monde: Zone Océanie

Accords mets et vins-cuisine du monde> Zone OcéaniePublié le 23/07/2015

Voici divers exemples de plats que vous pouvez retrouvez dans "Zone Océanie" de cet article: Aussie burger, Meat pie, Golden kiwi, Airedale... et plus encore!! Tout cela accompagné de quelques accords vins correspondants.
Bon appétit!

Beaujolais

Zoom sur les Appellations françaises> BeaujolaisPublié le 02/07/2015

Le beaujolais souffre à tort d'une mauvaise réputation souvent axée sur le malentendu. Celle-ci est liée au succès planétaire de son vin primeur, le fameux Beaujolais nouveau, en vente dès le troisième jeudi de novembre. Hors, ce vignoble de 23 000 hectares offre d'excellents crus tels que Morgon, Juliénas, Saint Amour ou Chiroubles ! Je vous emmène découvrir le caractère de ces appellations.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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